Ulrich ist gebürtiger Münchner und tanzt seit seinem 16 Lebensjahr.

Er begann mit Gesellschaftstanz und Latinformation (Cristian Schlottermann).

Seine Ausbildung umfasste die Bereiche Ballett, Jazz und Modern. Nach dem Abschluss tanzte er u.a. für das Stadttheater Bremerhaven, Görlitz, Ulm und das Landestheater Salzburg. Uli war auch für getanzte Modenschauen, sowie auch beim Film und Fernsehen tätig.

Des weiteren machte er eine zusätzliche Ausbildung zum Physiotherapeuten.